ทุกคนรู้หรือไม่ว่า นอกจากฟักทองจะเป็นผักที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้มากที่สุดแล้ว “เมล็ดฟักทอง” จะเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ให้ประโยชน์ได้มากมายไม่แพ้กัน หลาย ๆ คนอาจจะคิดว่าเมล็ดฟักทองเป็นของที่ไม่สามารถรับประทานได้ และทิ้งไปในที่สุด แต่เห็นหรือไม่ว่า เมล็ดฟักทองเป็นอีกหนึ่งขนมทานเล่นหรือเป็นของแกล้มในวงเหล้าที่ดีเลยทีเดียว แถมยังมีรสชาติที่อร่อย พร้อมให้ประโยชน์ได้ดีที่สุด เรียกได้ว่าเป็นสิ่งที่ทุกคนไม่ควรมองข้ามอย่างแน่นอน ประโยชน์ของเมล็ดฟักทองที่ทุกคนไม่ควรมองข้าม เมล็ดฟักทองส่วนใหญ่ที่เราเห็น จะเป็นเมล็ดที่มีเปลือกสีขาวหุ้มอยู่ด้านใน และด้านในจะเป็นเมล็ดแบน ๆ สีเขียวเข้ม โดยเมล็ดฟักทองแบบไม่มีเปลือก 28 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 151 แคลอรี่ ซึ่งจะเป็นพลังงานที่ได้มาจากไขมันและโปรตีนเป็นหลัก และนอกจากนี้เมล็ดฟักทองยังมีสารอาหารอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ฟอสฟอรัส แมงกานีส…[...]

เก็บสต็อกวัตถุดิบ Snack Box อย่างมือโปร ง่ายๆ ไม่งงแน่นอน เข้าใจความสำคัญของการจัดการวัตถุดิบ การบริหารจัดการวัตถุดิบสำหรับการทำกล่องขนม หรือที่เรียกกันว่า Snack Box ต้องละเอียดและมีระบบที่ชัดเจน วัตถุดิบแต่ละชนิดมีอายุเก็บรักษาแตกต่างกัน การเก็บอย่างถูกวิธีจะช่วยลดความเสียหายและป้องกันของเสียที่เกิดจากการหมดอายุ การจัดเก็บที่ดีจึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับธุรกิจที่ต้องการควบคุมต้นทุนและคุณภาพสินค้าอย่างมืออาชีพ ขั้นตอนการวางแผนสต็อกวัตถุดิบ 1. วิเคราะห์ปริมาณการใช้งานจริง เริ่มด้วยการเก็บข้อมูลความต้องการวัตถุดิบในแต่ละช่วงเวลา เพื่อให้ทราบว่าควรสต็อกเท่าไหร่ไม่ให้เหลือหรือขาดแคลน โดยเฉพาะของสดหรือวัตถุดิบที่มีอายุสั้นอย่างขนมปังหรือผลไม้ ที่ใช้ในกล่องขนม 2. กำหนดจุดสั่งซื้อและจำนวนขั้นต่ำ ตั้งระดับสต็อกขั้นต่ำ (Minimum Stock Level) เพื่อเตือนให้เติมวัตถุดิบก่อนหมด พยายามตั้งให้เหมาะสมกับความถี่ในการสั่งซื้อและระยะเวลาการจัดส่ง…[...]

ต้องยอมรับเลยว่าเดี๋ยวนี้มีคาเฟ่และร้านอาหารเกิดขึ้นมากมาย จนหลายคนเลือกไม่ถูกว่าร้านไหนดีหรือร้านไหนอร่อย และหากยังไม่มีไอเดียว่ามื้อต่อไปจะเลือกทานอะไรดี ขอแนะนำร้านอาหารชื่อน่ารัก ๆ อย่าง Chim Chim Bangkok ซึ่งคำว่า Chim นั้นก็มาจากภาษาไทยที่หมายถึงการได้ลิ้มลองความอร่อยจากเมนูต่าง ๆ ของร้านนั่นเอง โดยร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องการออกแบบเมนูได้อย่างน่าทาน ถ่ายรูปอวดโซเชียลได้อย่างสบาย ๆ แถมยังใช้วัตถุดิบชั้นดี เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึง กลมกล่อมถูกปากคนไทยแน่นอน หากอยากทดลองชิมความอร่อยแล้วลองมาดูกันว่าจะมี Chim Chim Bangkok Menu ไหนที่ใครมีโอกาสไปเยือนแล้วต้องสั่ง เช็กลิสต์ 5 เมนูที่ต้องชิมจาก Chim…[...]

                ในปัจจุบันนี้ต้องบอกเลยว่าเรื่องของอาหารนั้นเป็นเรื่องหนึ่งที่เราเองก็ควรที่จะต้องให้ความสนใจกันอย่างมากเลยเพราะว่าอาหารเป็นสิ่งที่เราเองและอีกหลายๆคนก็จะต้องให้ความสนใจกันอย่างมากเพราะว่าถ้าหากเรารู้จักที่จะให้ความสนใจกับเรื่องของอาหารแล้วก็จะช่วยทำให้เรานั้นมีความสุขอย่างที่สุดด้วย                 เพราะว่าในเรื่องของอาหารนั้นเป็นเรื่องที่หลายๆคนก็จะต้องให้ความสนใจกันอย่างมาก เราเองจึงควรที่จะต้องรู้จักที่จะเรียนรู้ในเรื่องของอาหารให้มากๆยิ่งอาหารอะไรที่จะช่วยทำให้เรานั้นได้รับประโยชน์จากการทานอาหารได้แล้วนั้นก็จะยิ่งเป็นเรื่องที่ดีอย่างมากเลย                 สิ่งต่างๆนี้เป็นเรื่องที่เราจะต้องให้ความสำคัญเป็นอย่างมากเลยเพราะว่าในการที่เราเลือกที่จะทานอาหารนั้นเราก็จะต้องทานอาหารที่สดและสะอาดจะยิ่งดีเพราะถ้าหากเรารับประทานอาหารที่ไม่สดหรือไม่สะอาดนั้นก็อาจจะทำให้เราเสียสุขภาพและก็อาจจะทำให้เราท้องเสียได้หรือในบางรายอาจจะรุนแรงถึงขั้นท้องร่วงได้อย่างยิ่งเลย                 ทุกๆอย่างในตอนนี้เรื่องของการทานอาหารนั้นต้องถือว่าเป็นเรื่องที่เราเองก็ควรที่จะให้ความสนใจกันอย่างมากเพราะว่าอาหารที่ดีจะทำให้สุขภาพของเรายิ่งดีตามไปด้วยแต่ถ้าอาหารที่ไม่ดีนั้นก็จะทำให้เราสุขภาพแย่ลงก็ได้อีกเช่นกัน ทุกๆอย่างในเรื่องของอาหารนั้นจะมาควบคู่กับเรื่องของสุขภาพด้วย ยิ่งถ้าเราเลือกทานอาหารที่สดและสะอาดนั้นก็จะทำให้ระบบภายในร่างกายของเรานั้นยิ่งดีไปหมดด้วย                 ในตอนนี้จะเห็นได้ว่าทุกๆคนก็เริ่มที่จะหันกลับมาให้ความสนใจในเรื่องของการเลือกทานอาหารด้วยเพราะยิ่งเราได้เลือกทานอาหารได้มากเท่าไหร่ก็จะช่วยทำให้เรายิ่งมีสุขภาพดีขึ้นและที่สำคัญในเรื่องของระบบการขับถ่ายของเรานั้นก็จะยิ่งดีอย่างมากอีกด้วย                 เรื่องของอาหารนั้นจึงบอกเลยว่าเป็นสิ่งที่เราเองก็จะต้องหันกลับมาใส่ใจให้มากที่สุดเพื่อที่เราเองก็จะได้ไม่เกิดเรื่องที่ไม่ดีกับร่างกายของเราเอง ดังนั้นสุขภาพจึงเป็นสิ่งที่สำคัญที่เราจะต้องหันกลับมาใส่ใจและดูแลอย่างยิ่งเลย และแน่นอนว่าการที่เราจะสุขภาพดีได้อาหารก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่มาควบคู่กันด้วย                 ดังนั้นเราจะต้องเลือกทานแต่อาหารที่ดีและให้ประโยชน์กับเราจะเป็นเรื่องที่ดีอย่างที่สุดเพราะถ้าหากเราไม่เลือกทานอาหารที่ดีแล้ว เราอาจจะท้องเสียได้เพราะว่าเราได้ทานแต่ของที่ไม่สะอาดนั้นเอง[...]